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Bien accorder un plat et un vin sans être expert
Apprendre à accorder un plat et un vin sans jargon : les principes d'équilibre, les accords qui marchent et les pièges à éviter pour se régaler à table.
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Quel vin servir avec un plateau de fromages ?
Quel vin avec un plateau de fromages ? Pourquoi le blanc surpasse le rouge, et les meilleurs accords par famille : chèvre, comté, pâtes molles et persillés.
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